Henry Hargreaves rekonstruuje ostatnie posiłki więźniów skazanych na karę śmierci. Co ma na celu ten projekt? Wywołanie refleksji: czy posiłki, które przestępcy wybrali, mówią cokolwiek o ich osobowości? Czy sprawiają, że patrzymy na nich jak na ludzi, czy może wręcz przeciwnie – jesteśmy przerażeni tym, że osoby dopuszczające się takich czynów, mogą zażyczyć sobie tak normalnej rzeczy, jak… lody.