Flødeboller - apetyczne bryły

Kia Utzon-Frank zreinterpretowała kultowe dunśkie ciastka Flødeboller. Do stworzenia tych pięknych, minimalistycznych bryłek inspirowała się architekturą w stylu Brutalist Barbican. Sprawdźcie jak cudnie się prezentują.

Niech wygląd szarych wyrobów Was nie zmyli, ponieważ w środku tak jak tradycyjne flødeboller, posiadają miękką bezę niczym marshmallow i dosłownie rozpływają się w ustach i występują w różnych smakach. By nadać ciastkom surowego betonowego wyglądu projektantka zmieszała białą czekoladę z naturalnymi czarnymi składnikami takimi jak sezam czy czarny węgiel i tak oto powstały małe piękne, jadalne bryły o różnych kształtach. Nie dość, że cieszą oko, to jeszcze obłędnie smakują.

Źródło: Instagram @kufstudios