książka kucharska

Bon appétit!

Zjeść robaka? Chyba każdy, oglądając programy podróżnicze czy czytając książki o obcych kulturach, zastanawiał się, czy kiedykolwiek odważyłby się zjeść jakiego...

Modernist Cuisine

Absolutnie niesamowita książka... nie do końca kucharska, bo również – a może głównie – o historii, sposobach, fizyce i chemii gotowania. Specjalistyczna, sz...