Wegańskie? Tak.
Niezawierające laktozy? Oczywiście.
Designerskie? Jasne!
David Marx, właściciel restauracji serwującej kuchnię molekularną, wraz ze swoim teamem KYL21 zaprezentował autorski wyrób lodów na patyku. Wegańskie, odpowiednie dla osób nie tolerujących laktozy o niskiej zawartości tłuszczu i w przepięknych kształtach – takie właśnie stworzyli lody.
