Foodporn: mermaid toast

Uwielbiamy ludzi kreatywnych, a Adeline Waugh jest bez wątpienia jedną z najbardziej utalentowanych osób, jakie ostatnio mieliśmy okazję podziwiać. Waugh prowadzi w sieci stronę Vibrant and Pure, na której chce pokazać, jak w łatwy i inspirujący sposób można połączyć pasję do zdrowego jedzenia wraz z jego niebanalną stylizacją.

Adeline zapoczątkowała niezwykle wirusowy trend na unicorn toast, który szerokim echem odbił się na całym świecie. Ostatnio, zmęczona kolorowymi tostami nawiązującymi do świata jednorożców i magii, wpadła na pomysł na mermaid toast, czyli przekąski w totalnie syrenkowym klimacie. Jak uzyskać taki  efekt? Do kremowego serka wystarczy dodać kilka kropel spiruliny (dla uzyskania niebieskiego koloru) lub chlorofilu (dla zieleni). Co ciekawe, różne kolory dla różnych efektów można uzyskiwać za pomocą naturalnych i zdrowych składników. Dzięki sokowi z buraka osiągniecie przepiękny różowy odcień, kurkuma zaś zabarwi twarożek na żółto lub pomarańczowo. Możecie  również wykorzystać zamrożone borówki lub jagody, dzięki którym uzyskacie intensywny fioletowy kolor. Pamiętajcie, że w kuchni najważniejsza jest fantazja i można próbować dosłownie wszystkiego. Nie zapomnijcie posypać swoich tostów smacznym dodatkiem – kolorową posypką czy kawałkami owoców!

 

źródło: www.vibrantandpure.com